tammafood.com – berasal dari kata ‘ajila dalam bahasa Arab, yang berarti menyegerakan, di Indonesia disebut takjil yang memiliki makna perintah untuk menyegerakan untuk berbuka puasa setelah adzan maghrib. Tak selalu berarti makanan, asupan apapun yang bisa mempercepat berbuka puasa setelah adzan maghrib itulah yang disebut takjil.
Supaya ibadah puasa semakin lancar dan tentunya tetap sehat saat berpuasa, maka pentingnya untuk tidak sembarangan memilih menu takjil saat berbuka puasa. Namun, tak sedikit pula banyak orang yang keliru memaknai arti dari takjil itu sendiri, kebanyakan orang mengartikan takjil sebagai makanan pembuka saat adzan maghrib tiba.
Pastinya ada banyak pilihan menu takjil yang wajib dicoba untuk menyambut buka puasa. Apalagi saat ini, banyak sekali menu takjil yang kekinian dan tentunya berkeliaran di sosial media dengan tampilan yang menggugah selera. Tentunya banyak yang ingin dicoba ketika mendekati waktu buka puasa, disisi lain harus hemat di era gempuran penjual takjil.
Beberapa ragam menu berbuka puasa yang banyak diminati oleh orang-orang dan tentunya hemat apabila ingin membuat sendiri dirumah. Beriku sajian yang wajib ada ketika menyambut buka puasa:
1. Kolak Pisang & Ubi
Berbuka puasa tidak jauh dengan hidangan minuman satu ini. Bulan Ramadhan sangatlah berbeda dengan bulan-bulan puasa pada umumnya. Kolak merupakan salah satu takjil favorit yang disukai banyak orang selama bulan puasa. Bahkan, setiap perjamuan buka puasa akan berasa kurang jika tidak ada takjil satu ini. Terlebih kolak tidak harus diisi dengan pisang atau ubi, bisa juga divariasi dengan isian yang lainnya. Cara membuatnya pun mudah dan cepat sehingga bisa dibuat sendiri tanpa harus beli di luar rumah.
2. Air Kelapa Muda
Setelah seharian berpuasa, tentunya menahan haus dan dahaga di tenggorokan, menjadikan air degan atau air kelapa ini salah satu sumber kesegaran yang ditunggu-tunggu. Selain mengobati kehausan, juga dipercaya memiliki khasiat untuk menghilangkan racun dan tentunya menyehatkan untuk tubuh. Ditambah es di dalamnya menambah kesegaran yang tiada tara. Ini menjadi salah satu rekomendasi menu takjil untuk berbuka puasa.
3. Es Buah
Seringkali disajikan di meja makan, tidak jauh dari resep yang sederhana, pembuatan es buah sangatlah mudah untuk praktekkan di dapur rumah. Cukup tambahkan buah-buah segar yang dipotong kecil-kecil kemudian tambahkan sirup dan air dengan es batu secukupnya. Biasanya orang-orang memanfaatkan buah blewah atau timun suri yang memiliki kandungan air banyak sehingga pilihan pas untuk menghidrasi tubuh.
4. Kurma
Memiliki kandungan karbohidrat yang baik untuk berbuka puasa, buah satu ini mampu untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Adapun buah ini dipercaya salah satu sunnah Nabi yang dianjurkan untuk mengonsumsinya ketika berbuka puasa. Kurma juga membantu mengembalikan kadar gula menjadi normal ketika kadar gula darah menurun setelah seharian puasa.
5. Snack
Setelah banyaknya kandungan air yang sudah tercukupi untuk berbuka puasa, makanan sedang atau biasanya disebut snack bisa menjadi salah satu asupan andalan sebelum makan berat. Dengan Tortilaku, dapan dikreasikan menjadi menu seperti taco, queshadilla, nacos, kebab, dan masih banyak lagi. Tekturnya yang gurih dan crispy, cocok dijadikan makanan andalan di kala perut lapar namun belum ingin makan banyak, Tortilaku solusinya.
Itulah beberapa takjil yang bisa dijadikan rekomendasi untuk berbuka puasa di bulan puasa yang akan datang. Semoga senantiasa dapat melaksanakan ibadah puasa dengan sempurna hingga tiba hari raya Idul Fitri. Semangat!
