tammafood.com – dikenal dengan roti pipih, Tortilla merupakan roti tidak beragi yang terbuat dengan gandum, tepung jagung, air, dan garam. Kini Tortilla menjadi hidangan yang banyak dikonsumsi oleh penduduk Amerika Latin, khususnya Meksiko. Beberapa pendapat menyebutkan bahwa tortilla dahulunya merupakan makanan pokok yang diberikan bagi orang-orang yang kurang mampu dan membutuhkan.
Pada umumnya, tortilla identik dibuat dengan bahan tepung jagung. Namun, seiring berjalannya waktu, banyak perubahan di dunia kuliner hingga saat ini tepung terigu juga bisa digunakan untuk membuat tortilla di beberapa negara termasuk Indonesia. Meski memiliki rasa dan tekstur yang berbeda namun tortilla tepung tidak kalah menarik perhatian para warga Indonesia.
Dianggap makanan pengganti nasi, tortilla mulai dikenal di Indonesia. Tahun 2008 sudah berdiri sebuar produsen tortilla di Indonesia yaitu Tammafood di Kota Surabaya. Berdiri kurang lebih 14 tahun lamanya sebagai pabrik industri makanan yang memproduksi Tortilla di Indonesia hingga pendistribusiannya yang luas dan memadai dibantu ekspedisi yang sudah berjasa.
Tortilaku merupakan produk unggulan yang memiliki nilai mutu tinggi dengan pengolahan secara professional oleh tenaga trampil pilihan. Tidak berhenti di situ, Tammafood terus berkembang hingga menambah produk yang memiliki nilai jual baik seperti roti maryam, daging kebab, aneka roti, dan kebab frozen.
Produk tortilla ini sudah tersedia di agen, toko frozen di kota terdeka sehingga mudah didapatkan. Kini banyak pedagang UMKM seperti rombong yang juga menjual makanan dari tortilla yang mana di Indonesia disebut Kebab.
Tortilla Tammafood dengan brand terkenalnya Tortilaku, memiliki ciri khas yang cukup unik, diproduksi sudah lama dan terus mengeluarkan perubahan yang tidak mengurangi cita rasa, tekstur dan rasanya. Tortilla Tammafood memiliki rasa yang gurih cenderung krispi sehingga cocok dilidah orang Indonesia, yang dulunya tidak ada makanan dari tortilla, kini justru merajalela hingga ke seluruh kota di Indonesia.
Bahan yang digunakan untuk tortilla adalah bahan-bahan yang sudah terbukti kualitas, higienis, dan halalnya. Makanan yang dibuat dari bahan pilihan ini tentunya memberi banyak nutrisi baik sehingga baik untuk dikonsumsi semua kalangan. Tentu dengan memperhatikan kandungan alami dari bahan tersebut. Ciri makanan yang baik dan sehat adalah makanan yang mengandung komposisi gizi atau nutrisi yang seimbang.
Seperti yang sudah diketahui, karbohidrat, protein dan juga lemak semuanya perlu seimbang satu dengan lainnya begitupun tortilla. Kandungan makanan yang seperti inilah yang dibutuhkan para pejuang diet yang sehat. Pernahkah kalian mendengar bahwa kulit kebab atau tortilla itu terkandung vitamin B1 yang baik dikonsumsi untuk tubuh?
Tortilla yang diproduksi oleh Tammafood dijamin rasa dan teksturnya yang gurih krispi dan sudah terbukti paling banyak peminatnya, yang sudah melayani lebih dari 10.000 pelanggan di Indonesia. Menu olahan dari tortilla dijamin bisa menjadi lebih nikmat jika dipadukan dengan produk utama dan andalan dari Tammafood. Tortilaku lebih dikenal dengan teksturnya yang krispi. Beberapa contoh menu oalahan seperti, taco, nachos, burrito, dan martabak, dan masih banyak lagi.
Tammafood melayani segala kebutuhan mengenai tortilla dan bahan baku pelengkap lainnya, kalian bisa mengunjungi di toko yang berada di Jalan Randu No.51, Sidotopo Wetan, Kenjeran, Surabaya.
