Recipes > Scrambled Egg Cone

Deskripsi resep cocok untuk dimakan…

Bahan yang dibutuhkan : 

1. 4 pcs tortilla 20cm
2. 1 siung bawang merah
3. 1 siung bawang putih cincang
4. 2 butir telur ayam
5. ½ bawang Bombay
6. 4 butir bakso, iris juring
7. 2 buah sosis, iris slice
8. 1 sdm saos tiram
9. 1 sdm kecap manis
10. ½ sdt lada bubuk
11. ½ sdt garam
12. 1 sdt gula
13. Daun selada & timun secukupnya.

Langkah pembuatan :
1. Potong tortilla menjadi 4 bagian, bentuk seperti cone, lalu jepit dengan lidi kecil, tiriskan.
2. Goreng cone tortilla dengan api sedang, lalu lepaskan lidinya.
3. Tumis isian cone, telur sosis, bakso beserta bumbu-bumbu hingga meresap
4. Setelah isian sudah matang, masukkan perlahan ke cone tortilla yg sudah jadi
5. Tambahkan daun selada dan timun untuk penyegar
6. Taburi wijen agar terlihat cantik. Sajikan.