Kata tortilla berasal dari kata torta yang berarti sebuah kue bundar . Tortilla atau biasa disebut dengan roti pipih tanpa ragi biasanya terbuat dari jagung giling.
Tortilla yang terbuat dari biji jagung ala Amerika Utara dianggap sebagai tortilla yang asli. Faktanya, memang tipe tortilla ini telah ada sebelum kedatangan Bangsa Eropa di Benua Amerika. Seiring Perkembangannya, Tortilla sudah meluas di beberapa wilayah, termasuk Indonesia. Ada banyak kreasi pada bagian isiannya yang dibuat menyesuaikan dengan selera lidah masyarakat Indonesia.
5 Manfaat Tortilla bagi Tubuh
Tortilla, dengan sifatnya yang kaya karbohidrat dan rendah lemak, telah menjadi sumber energi yang penting bagi banyak budaya di seluruh dunia, terutama di wilayah Meksiko dan Amerika Latin. Roti pipih ini nyatanya memiliki beragam manfaat bagi tubuh selain rotinya yang bisa dikreasikan dengan beragam isian. Berikut 5 Manfaat Tortilla yang kami rangkum dari sisi komposisi bahannya.

1. Sumber Energi yang baik
Tortilla yang dibuat dengan tepung yang kaya protein memberikan manfaat bagi tubuh. Protein merupakan salah satu sumber energi yang penting bagi tubuh selain Karbohidrat dan Lemak.
Tortilla yang mengandung protein tinggi dapat memberikan asupan energi dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk menjaga stamina sepanjang hari disamping berfungsi dalam membangun dan memperbaiki jaringan otot. Protein juga membantu dalam menjaga kesehatan kulit, rambut, dan kuku.
2. Perlindungan akan Radikal Bebas
Manfaat Tortilla yang mengandung minyak sawit merupakan makanan dengan sumber yang kaya akan Vitamin E. Perlu kita ketahui bahwa Vitamin ini memegang peranan penting untuk antioksidan dalam menjaga kesehatan tubuh.
Vitamin E membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan menjaga kesehatan kulit serta menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh. Kandungan Vitamin E dalam tortilla membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik untuk mendukung kesehatan secara menyeluruh.
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Gluten adalah senyawa protein yang terdapat pada gandum. Tortilla yang menggunakan tepung dengan kandungan gluten sering kali juga mengandung serat, terutama jika terbuat dari gandum utuh. Serat adalah nutrisi penting yang membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan gula darah.
Sehingga, tortilla yang mengandung gluten cenderung memiliki tekstur yang lebih baik, lebih lentur, dan enak untuk dinikmati. Dengan mengkonsumsi tortilla yang mengandung gluten, Anda juga mendapatkan manfaat Tortilla yang baik untuk kesehatan pencernaan Anda.
4. Baik untuk kesehatan Tulang
Susu bubuk merupakan sumber yang kaya akan kalsium. Kalsium adalah mineral penting yang membantu membangun dan memperkuat tulang dan gigi, serta menjaga kesehatan otot dan sistem saraf. Penggunaan susu bubuk dalam produk tortilla dapat meningkatkan kandungan kalsium dalam makanan serta membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi Anda.
Selain kalsium dan protein, susu bubuk juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, termasuk vitamin D, vitamin A, dan vitamin B. Vitamin D membantu penyerapan kalsium dan menjaga kesehatan tulang, vitamin A penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh, sementara vitamin B membantu dalam metabolisme energi.
5. Efek Positif Kesehatan Jantung
Tidak hanya penting untuk Antioksidan. Vitamin E juga diketahui memiliki efek positif pada kesehatan jantung. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa asupan vitamin E yang cukup dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan penyakit kardiovaskular lainnya. Dengan mengkonsumsi tortilla yang mengandung minyak sawit kaya akan vitamin E, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Manfaat Tortilla yang dibahas dalam beberapa poin diatas tentunya tak lepas dari penggunaan isian maupun jumlah konsumsi serta kebutuhan akan kalori masing-masing Orang.
Perpaduan bahan-bahan yang memberikan manfaat diatas bisa Anda dapatkan pada Tamma Tortilla dari Tammafood. Tidak hanya menawarkan rasa yang gurih dan tekstur yang crispy, Tortilla Tammafood tetapi juga memiliki manfaat yang beragam. Yuk, jadikan Tortilla Tammafood sebagai pilihan makanan sehat dan lezat untuk Anda dan keluarga!
Tamma Tortilla bisa dibeli melalui Shopee Toko Kebab Surabaya maupun Tokopedia. Anda juga bisa mengunjungi Instagram kami di @tammafood.id untuk informasi lebih lanjut, kami juga siap melayani pemesanan dalam jumlah besar untuk kebutuhan Usaha Anda.